PANEM Armario de fermentación directa

  • La Estación de Pulverizado es un sistema modular neumático diseñado para integrarse en diversas partes de la línea de producción según la necesidad específica. Es ideal para la aplicación precisa y uniforme de líquidos en procesos de panadería y pastelería.

    Aplicaciones principales:

    • Aceite: Pulveriza aceite sobre bandejas vacías antes del dosificado para facilitar el desmoldado.
    • Gelatina: Aplica gelatina sobre croissants después del inyectado y antes de la dosificación de toppings.
    • Alcohol: Pulveriza alcohol sobre magdalenas antes del envasado para mejorar su conservación.
    • Jarabes y aromas: Aplicación de jarabes o aromas en diversas preparaciones.

    Esta estación es adaptable, eficiente y fácil de incorporar en cualquier línea de producción, asegurando consistencia y calidad en el proceso de pulverizado.

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