CHOCOLD está diseñado para la correcta conservación del chocolate, manteniendo su calidad y evitando la formación de azúcares y grasas en la superficie. Ideal para mantener el chocolate en un ambiente fresco y con humedad controlada.

Características:

• Temperatura Ajustable: Regulación de +10 a +18°C.

• Humedad Controlada: Mantiene un entorno óptimo para el chocolate.

• Descongelamiento: Opciones automática y manual.

• Modelos Disponibles:

  • Chocold 135: Capacidad de 135 L, incluye 5 rejillas de 50×40 cm.
  • Chocold 570: Capacidad de 570 L, soporta 20 bandejas de horno de 60×40 cm (bandejas no incluidas).
  • Chocold 870: Capacidad de 870 L, soporta 20 bandejas de horno de 60×80 cm o 40 bandejas de horno de 60×40 cm (bandejas no incluidas).

• Opcional: Puerta de vidrio con iluminación, disponible a solicitud.

Chocold asegura una conservación óptima del chocolate, manteniendo su calidad y textura perfectas.