DECOR-FREEZE es la máquina ideal para crear decoraciones de chocolate gracias a su placa refrigerada que alcanza hasta -25°C.

Características:

• Temperatura Ajustable: Control digital para configurar la temperatura de la placa y trabajar el chocolate de manera óptima.
• Diseño Compacto: Dimensiones reducidas, perfectas para cualquier laboratorio o espacio de trabajo.
• Uso Sencillo: Coloca el chocolate temperado sobre la placa y, gracias a la baja temperatura, el chocolate se vuelve fácilmente manejable y maleable.

Aplicaciones:

• Ideal para la creación de decoraciones elegantes en tartas y postres.
• Versátil tanto en pastelería como en restauración, permitiendo ofrecer postres innovadores y sofisticados a los clientes.