PANEM Armario de fermentación directa
La Estación de Pulverizado es un sistema modular neumático diseñado para integrarse en diversas partes de la línea de producción según la necesidad específica. Es ideal para la aplicación precisa y uniforme de líquidos en procesos de panadería y pastelería.
Aplicaciones principales:
- Aceite: Pulveriza aceite sobre bandejas vacías antes del dosificado para facilitar el desmoldado.
- Gelatina: Aplica gelatina sobre croissants después del inyectado y antes de la dosificación de toppings.
- Alcohol: Pulveriza alcohol sobre magdalenas antes del envasado para mejorar su conservación.
- Jarabes y aromas: Aplicación de jarabes o aromas en diversas preparaciones.
Esta estación es adaptable, eficiente y fácil de incorporar en cualquier línea de producción, asegurando consistencia y calidad en el proceso de pulverizado.