Dosifica con precisión y rapidez una variedad de masas y batidos, ideal para producciones semi-automáticas o automatizadas. Fabricada en acero inoxidable AISI304, cuenta con un sistema de engranajes y un panel HMI para un control inteligente de la producción. Disponible en dos modelos, GTF 40-45 y GTF 60, con capacidades de 50-150 kg/h y 80-200 kg/h respectivamente, adaptable a diferentes productos y líneas de producción.
Ideal para elaborar productos de masas duras como galletas de mantequilla, almendradas, rizadas, polvorones y mantecados, con capacidad para cortar galletas de hasta 8 cm de diámetro. Incluye regulación de altura de la mesa y moldes personalizables. El panel HMI integrado controla todos los aspectos del proceso, como el movimiento de la cinta, velocidad de dosificación, cantidad de producto, disposición en bandejas, y dosificación de productos alargados o fijos. Perfecta para producción precisa y eficiente.
Esta máquina versátil es ideal para formar productos de pastelería y confitería en diversas formas, con un diámetro de hasta 120 mm. Es compatible con una amplia gama de mezclas, incluyendo aquellas con sólidos como chips de chocolate y frutos secos. Un rascador de alambre deposita suavemente los productos formados sobre la cinta transportadora para ser recogidos por un operario.